少吃盐、吃好盐、健康用盐！

  倡导 “少吃盐、吃好盐、健康用盐”的健康理念，健康生活，从挑选好盐开始。

  目前，省盐业集团致力于高品质盐产品开发和生产，为全省市民提供优质的海湖盐产品。

  “与众不同”的澳洲湖盐。有人说澳洲湖盐也没什么特别，看起来跟其他盐差不多。其实不然！澳洲湖盐产自澳洲内陆黛博拉湖（Lake Debora）。黛博拉天然湖盐是世界上最纯净的盐之一，盐晶体纯度高，并且形状独特，几近完美的氯和钠的比例使得“咸”味更加浓厚。

  而另一种盐则来自我国中国大陆最南端的雷州半岛西南北部湾海区的南方生态海盐。据介绍，我省海盐以产自于雷州半岛的海盐为代表。雷州半岛生态环境好，污染少，海水清澈透明，雷州半岛晒制海盐的水源来自于其西岸的北部湾。

  权威专家表示，雷州半岛优良的海水资源，无任何工业污染，无大城市用水污染，无大的河流污染，也铸就这里具有全国海域“黄金水质”地位，本区域内有各类国家级自然保护区多个。如：雷州珍稀海洋生物国家级自然保护区、徐闻珊瑚礁国家级自然保护区、湛江红树林国家级自然保护区、涠洲岛珊瑚礁国家海洋公园等。西南沿岸拥有丰富的珊瑚，珊瑚只能生长在清洁的海域中，对环境品质的要求很严格，同时珊瑚有洁净海水的功能，使得这一带的海域更加清洁，是优质海盐的生产基地。盐场晒盐的海水，均是源自鲜活洁净的海水，日晒海盐生产仍依靠大自然的阳光、风，让海水层层筛滤、蒸发，历时多天自然结晶而成。

  南方生态海盐、自然食用盐、自然晶盐产自我国国家级珊瑚保护区雷州半岛北部湾海域，是以天然海水晒制结晶后，经筛分、精选、加工制成的海盐产品。该产品经太阳光天然晒制而成，是100%的绿色环保食品，保留了人体所必需的钾、钙、镁等多种微量元素，具有晶莹洁白、颗粒均匀、咸中带鲜的特点，符合现代人崇尚天然的理念和需求。今年，雷州半岛海盐获评我国首个国家“生态原产地产品保护证书”的食盐，每一个生产步骤无不围绕天然传统，做到纯天然、全人工、零添加，是真正的绿色海盐。

  转自广东省预防医学会公众号：原文链接